|
|
Оболочки многослойные gasior®MULTILAYER, X, WNA
Группа оболочек под маркой gąsior®MULTILAYER включает следующие продукты: gąsior®MULTILAYER – товарный знак GML – обозначает барьерную многослойную полиамидную термоусадочную oболочку, gąsior®MULTILAYER X – товарный знак GMX – oбозначает оболочку gąsior®MULTILAYER с повышенным процентом переполнения, gąsior®MULTILAYER WNA – товарный знак GMW – oбозначает оболочку gąsior®MULTILAYER с ограниченным (уменьшенным) прилеганием к фаршу. Свойства: Высокая механическая прочность, стабильность калибра отдельных оболочек, высокая степень эластичности и термоусадочные свойства, низкая паро- и кислородопроницаемость, высокая термостойкость полимеров, используемых для производства оболочек, отсутствие возможности микробиологического повреждения. Tипичное применение: Для наполнения колбас и других пищевых продуктов с продленным сроком годности, подвергаемых термической обработке, напр. : ливерные и кровяные колбасы, мясной фарш, lunch-meat, мортадела, вареная ветчина и вырезка. Срок годности и условия хранения: В оригинальной упаковке - 1 год при температуре 15°-25°C и относительной влажности 60-70%.
Обработка: Замачивание, пропаривание и варка, охлаждение. Этап сушки можно опустить.
Расфасовка: Нанесение печати, гофрировка.
Цвет: Бесцветный, коричневый, белый, розовый, желтый, золотой, оранжевый, кремовый, серебряный, красный, черный, синий, зеленый или оттенки этих цветов.
Доступные калибры: gąsior®MULTILAYER, gąsior®MULTILAYER WNA - 32-166 mm, gąsior®MULTILAYER X - 32-127 mm.
|
|
|
|