|
|
Оболочки однослойные gasior®NONSHRINKABLE
Группа оболочек под маркой gąsior®NONSHRINKABLE включает следующие продукты:
gąsior®NONSHRINKABLE – товарный знак GNS – oбозначает однослойную полиамид-ную нетермоусадочную оболочку, gąsior®NONSHRINKABLE FS – товарный знак GNF – oбозначает оболочку gąsior®NONSHRINKABLE. Oболочки gąsior®NONSHRINKABLE, gąsior®NONSHRINKABLE FS являются наилуч-шим решением для нарезных продуктов и их порционной упаковки.
Свойства: Высокая механическая прочность, высокая эластичность, повышенная барьерность для кислорода (по сравнению с натуральными оболочка-ми), однородность размера калибра, хорошее прилегание к мясной массе, защищает продукт от образования бульонно-жировых отеков.
Tипичное применение: Для наполнения колбас и других пищевых продуктов, подвергаемых термической обра-ботке, напр. : ливерные и кровяные колбасы, мясной фарш, lunch-meat, мортадела, вареная ветчина и вырезка, зельцы, студень.
Срок годности и условия хранения: В оригинальной упаковке - 1 год при температуре 15°-25°C и относительной влажности 60-70%. Обработка: Замачивание, пропаривание и варка, Этап сушки и подогрева можно опустить. Расфасовка: Нанесение печати, гофрировка.
Цвет: Доступны оболочки следующих цветов: бесцветный, транспарентный (коричневый, крас-ный), коричневый, белый, розовый, желтый, золотой, оранжевый, кремовый, серебряный, красный, черный, синий, зеленый или оттенки этих цветов.
Доступные калибры и толщина: Оболочки gąsior®NONSHRINKABLE производятся диаметром 40-153 мм и толщи-ной 35 – 90 µm, Оболочки gąsior®NONSHRINKABLE FS производятся диаметром 40-140 мм и толщиной 60, 65, 70 µm.
|
|
|
|